主宰二本木ゆうこが担当  差がつく 大人の女性のための個人レッスン
       
Y'sfoodlabo マンツーマンレッスンのご案内     


                                                資料請求はこちらからどうぞ
 
 ・結婚を控え、家庭料理の初歩からおもてなしまで集中して一通り学んでおきたい
  ・夢は「得意料理」でホームパーティー!!
  ・大人の女性のたしなみとして料理は身につけておきたい!
  そんなあなたにぴったりです

         あなたのペースで確実に、遠回りせずに上達します

  料理1品を確実に+料理・栄養の基礎の 「マンツーマン60分レッスン」

  段取り力もつくワンランクUPの
「マンツーマン120分レッスン」
    2つの個人レッスンで「なりたいあなた」へのサポートをいたします


     レッスンの様子はこちらのブログをご参考になさってください

    
 講師とマンツーマンで進めていきます。まったく初めての方から日常料理をされていてもっと上手になりたい
 という方まで、3回以上の継続受講で効果的な体得を目指します。
 当教室では2つのタイプのマンツーマンレッスン
「マンツーマン60分レッスン」「マンツーマン120分レッスン」
 をご用意しています。ご興味のある方はこのページをぜひ最後までお読み下さい。

  
 

 
■「マンツーマンレッスン」はこんな方におすすめです!
  
・料理を全くされたことがなく「少しづつ丁寧に教えて欲しい」方
  ・料理は日常的にやっているけれど苦手なポイントを集中して強化したい方
  ・ご結婚の前後ですぐに実践できる料理を一定期間に集中して習いたい方
  ・こっそりスピーディーに上達したい方
  ・得意料理をもちたい!という方
  ・他の方を気にせず自分にあったプログラムで確実に上達したい
  ・調理技術やレシピのみでなく献立の立て方、栄養バランスも考えて料理を習いたい、という方
  ・たしなみとして抑えておきたい、一定期間に集中して習いたいという方
                                                   など

      皆様から寄せられたQ&Aはこちら。ご参考に  


  
   マンツーマンレッスン無料説明会を開催しています。
   日程は専用ブログに随時UP。レッスンの様子も分かります。
   
マンツーマンレッスンブログにてご確認下さい。
  
   資料請求・お問い合わせ・申し込みはこちらへ   


■講師 二本木からのご挨拶   講師二本木のプロフィールはこちら 
 
当料理教室は横浜で2003年秋より会員制、女性専用教室として開講いたしました。「季節の素材を美味しく味わう」
 をコンセプトとした少人数制のグループレッスン「レギュラークラス」を毎月、現在に至るまで続けております。また
 2006年からは短期集中で家庭料理の基礎を体得する「基礎集中実践コース」もスタートしました。

 沢山の皆様に受講いただく中で「まったく初めてなので個別に教えてもらいたい」「基礎集中レッスンを個人レッスン
 としてやって欲しい」などのご希望にお応えする形で2つのタイプの個人レッスン「マンツーマン60分レッスン」「マンツー
 マン120分レッスン」がスタートしました。

 料理は「基礎を知ること」と「慣れ」でどんどん上手くなります。上手くなり応用力がつきその方なりの味やもてなしの
 スタイルが出来ていきます。バランスがよく美味しい、ということはご自身や大切な方の心と身体の元気にも繋がり
 ます。マンツーマンレッスンはその方を見て、その方にあったすすめ方をしておりスタート以来、受講いただいた皆様
 から大変好評いただいています。「遠回りせず上達したい方」におすすめです。




 
■各マンツーマンレッスンのご案内

 以下で各レッスンのご案内をします。習いたい、というレッスンをお選びいただき各フォームよりお申し込み下さい。
 当方よりお返事いたします。ご希望のスケジュールや内容によってはお受けできない場合がございます。ご了承下さ
 い。またマンツーマン60分レッスンを数回受講後グループレッスンに移行、や120分レッスンへの移行なども可能です。


1.マンツーマン60分レッスン 

 ■どんな内容?
 
 選択メニュー(下記参照)の中から毎回1品のコツや手順をしっかり覚える+料理の基礎で60分のレッスン。
   料理の基礎では「切り方の練習」や「包丁の研ぎ方」など+αを合間に学びます。
   またご希望の方には献立の立て方や栄養に関してのミニレクチャーを混ぜることも可能。
   3回以上の継続での承りとなります。あまり前回に間をおかず月2回以上の受講が効果的
  です。1品1品を完全にマスターしましょう。

 ■特にこんな方におすすめ
   まったく初めてという方から日常料理をしている方まで。
   「料理は全く初めて」「グループレッスンに参加してみたがどうもついていけない」
   「今までまったく料理はしていなかったので慣れるためにも短時間である程度回数多く通いたい」
   「定番を美味しく作れるようになりたい」という方に。

 
 ■厳選選択メニュー:60分レッスンでは以下の中から毎回1品作っていきます。食卓で人気の定番
            主菜メニューが勢ぞろい。登場しがちなこれらが美味しいと本当に重宝です! 
 
・ハンバーグ  ・天ぷら  ・麻婆豆腐  ・キーマカレー  ・豚肉の生姜焼き  ・餃子
  ・鯵をおろして調理  ・いかをおろして調理(※季節メニュー)  ・トマトソースのペンネ 
  ・チンジャオロースー ・だし巻き卵と味噌汁  ・いなりずし   ・しゅうまい 
  
   ※選択メニューは予告無く変更となる場合があります
     
 
■受講料
 
 
1)マンツーマン60分レッスン:1回60分料理1品+基礎(またはレクチャー)
      
7500円(材料・光熱費込み)
   
※日により内容によって所要時間が多少延びる場合がございます。
  
●当教室未入会の場合は別途入会金3000円が必要です

 ■受講・お支払いパターン 
   前払い制 ご入金をもってご予約が完了します。
 
 
1) 3回分ごとの事前支払い
   2) ご予約回数分一括払い
 
 ■お持ち物
  
・エプロン ・ハンドタオル ・タッパー ・あればデジカメ
  

              このレッスンへのお申し込み・ご相談はこちらから


2.マンツーマン120分レッスン 

 ■どんな内容?
  選択メニュー含め当料理教室のレシピの中から3品を目安に作ります。
   「段取り」力が養われることとテーマを絞って作ることが出来るので同じ調理法でもそれぞれ
   の料理の特徴や注意点盛り付けなどが比較して、あるいは体系的に覚えられます。
   ご希望の方には献立の立て方や栄養に関してのミニレクチャー、料理の基本練習などを
   混ぜることも可能。3回以上の継続での承りとなります。あまり前回に間をおかず月2回
   程度以上の受講が効果的でおすすめです。
   毎回その回学んだことを踏まえた課題を出します。(ご希望者のみ)
 
 ■特にこんな方におすすめ
  多少料理はしたことがある、という方から日常料理をしている方まで。
  1品1品を完全にマスターすると共に段取り力も養います。
実際の「もてなし」の場面でも大いに
  役立ちます。「結婚準備として一通り家庭料理を習いたい」 「一定期間集中して効率よく料理上手
  になりたい」という方などに。
  こちらのレッスンはより効果を上げる為最初に目的をお聞きし回数を決めプランを組んでスタート
  します。
 「家庭料理の煮る、揚げる、など必要なことを一通り覚えられるようにプランを組んで」とか
  「和食に絞って教えて欲しい」「基礎集中実践コースに近い内容で組んで」などのご要望に応じます。
  目的、ご要望によりますが大体4〜10回程度でプランを組んでいます。

    
    資料請求はこちらからどうぞ
     
「プランの希望って言われてもよく分からない」「どんな感じで教えてもらえるの?」
      「身につくのかな?」という疑問がある方には目的別「120分レッスンプラン例」など
      ご紹介しています。お気軽にご希望ください!

      

 ■受講料
 
 
●2)マンツーマン120分レッスン:1回120分、料理約3品
      15000円(材料・光熱費込み)
   ※日により内容によって所要時間がは多少延びる場合がございます。
   ●当教室未入会の場合は別途入会金3000円が必要です
  
 ■受講・お支払いパターン 
  
前払い制 ご入金をもってご予約が完了します。
  
内容、トータル回数も決めプランを組みます。それを月何回のペースで行うかを双方で決定。
  もちろん終了後継続も可能です。

  
  1) 3回ごとの事前支払い
  2) ご予約回数分一括払い


         
 ■お持ち物
  
・エプロン ・ハンドタオル ・タッパー ・あればデジカメ


            このレッスンへのお申し込み・ご相談はこちらから



3.その他マンツーマン 

 ●超短期集中レッスン:内容によって異なります。ご相談ください。
  お仕事のために習いたい、という方や遠方よりお越しの方に
      半日(4時間)30,000円〜

 

 
         このレッスンへのお申し込み・ご相談はこちらから



1〜3まで共通 入会・受講の流れ
 

  1)このページを最後までお読みいただき 習いたい、と思うレッスン(60分または120分)
   
があればフォームよりメールを下さい。もう少し知りたい、という方はプラン例なども紹介
    した資料をご用意しています。こちらからご請求下さい
    
       ※個人情報は当方からのご連絡以外に使用いたしません。
    「話を聞いて決めたい」という方は無料説明会もあります。
     日程はこちらのブログでご確認下さい
        
     
       
                             ↓
   
2)いただいたメールに当方より返信します。ご希望にはスケジュール上、あるいは内容上お受けするのが
     
難しい場合はお受けできないことがございます。ご了承下さい。
     
それ以外、60分レッスンに関しては初回レッスン日について、120分レッスンについてはトー
     タルの回数や内容等のご相談やお支払いに関するご案内となります。

     
     
「自分はどちらがいいのか迷っている」「マンツーマンは不安だから講師に一度会っておきたい
    
  」など直接話を聞きたいという場合は事前のカウンセリング(30分程度・無料)も可能です。
      ご相談下さい。

     
                                        ↓
   
3)
内容をご確認いただき申し込み書にご記入、お振込み後 受講スタート
     (
手続き上、お申し込みから受講スタートまで2週間程度を目安になさって下さい)
   
      お寄せいただいたご質問にお答えしています。ご参考に


1〜3まで共通キャンセル規定・その他 ※必ずお読み下さい

 ■キャンセル規定
 
・受講料の返金は出来かねます。ご予約後のキャンセルは前々日までにお申し出願います。
 ・ ご予約後、前日と当日のキャンセルに関しましては時間変更、振り替えは出来ません。
  材料の準備をし、講師も予定をレッスンのために割き、他のご予約等を入れないように
  しておりますので全額申し受けます。ご了承下さい。
  その他詳細規定はお申し込み時にご案内します。


 
■その他
 
・当教室は女性専用で会員制です。ご入会に当たってはこちらをまずご覧下さい 
 
・予定変更が頻繁であったり開始時間をお守りいただけないようなスケジュールが不安定
  な状況の方はお断りする場合がございます。また当日の遅刻が15分以上を過ぎますと
  前後のスケジュール上、受講いただけない場合や受講時間が短くなる場合があります。

 
・未成年者のお申し込みは保護者の方の同意が必要です
 
・レッスン時顔を合わせることはございませんが同建物内別室に猫がおります。アレルギー
  をお持ちの場合など大変申し訳ございませんが受講いただくことが出来ません。

  ご了承くださいませ
 ・マンツーマンレッスン以外のグループレッスンやイベントへも会員としてご参加いただけます。

 
  講師のプロフィールはこちら
 
 
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